Voici pourquoi le petit pois est l'ingrédient du futur ...
Du gin aux petits pois. C'est l'invention d'une distillerie écossaise pour réduire l'empreinte carbone de la production de spiritueux sur la planète. Des scientifiques ont accompagné le développement de ce nouvel apéritif. Si cette nouveauté peut surprendre, elle est pourtant loin d'être la première à recourir aux pois dans le but de préserver l'environnement. L'ingrédient est ...